Selected Category: 2008法國散步 (15)

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韓森帶著妹妹葛雷特在森林裡迷了路,灑在地上的麵包屑都被小鳥吃光了,一直走到森林的深處,誤闖了巫婆的糖果屋。進入神秘的黑森林之前,為了預防迷路我們用了這個笨方法,沒想到回程路途上,麵包屑仍靜靜的指引我們。

秋天的黑森林,遠山一如往常深邃蓊鬱,呼喚著旅人搭乘小火車來到了山中小湖Titisee。

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住在巴黎,最幸福的就是星期天去逛巴士底市集;特別是在天氣晴朗的早晨。巴黎人愛推著菜籃車來此買菜,跟自己熟捻的肉攤、海鮮攤或者起司攤採買必需品。看著人們熱絡的氣氛和滿溢的食材真是一種莫大的樂趣。

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這是在巴黎的第一頓早餐,和Cindy在République旁的INDIANA Cafe一起享用豐盛的全歐陸早餐。

Cindy是在飛往巴黎的班機上,和我ㄧ起霸佔四人座位的台灣女生,一直到了抵達戴高樂前的半小時我們才開始交談,發現來自於同一個國家。一打開話匣子就停不了,天還沒亮的巴黎我搭了Cindy接機服務的順風車,一起到了Cindy的公寓,再一起陪我走到Hostel,原來我們在巴黎的家只差了十分鐘的路程。

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微涼的秋天,來到與葡萄依存的童話小城,熱熱的阿爾薩斯菜配上甜甜的Riesling,叫人心都醉了。史特拉斯堡的小法國區入夜後婀娜多姿,小巧的木造房屋裡透出微微的光,杯觥交錯;剛走進阿爾薩斯風味餐廳Winstubs,無限的滿足油然而生,每一道菜都想點來嚐嚐。

套句江湖上的說法,阿爾薩斯真是酒池肉林界的代表。

阿爾薩斯酸菜Choucroute

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天氣晴朗的巴黎秋日,省略了早起慢跑的功課,拋開Monday Blue,帶了幾顆無花果和熱熱的西班牙海鮮飯跳上往南方的火車,懷著一百多年前遠離巴黎繁華喧鬧畫家們的浪漫,找尋森林中藍色的泉水。

拜訪畫家小鎮是這次到法國旅行的小小願望,感動於他們忠實描繪純樸的風景、農民生活與內心的感動。人與大地相依,在蓋婭的懷抱裡學習謙卑,得以寧靜。畫家胡梭說:「活在靜謐中的人,將成為世界的中心。」

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在巴黎有幾天投宿在索邦大學的山腳下,很迷人也很容易迷路的第五區。餐廳和咖啡館林立,可以說是目不暇給,連要吃什麼都得抉擇個半天。出門前作了一些小功課,謝忠道在文章裡曾經推薦過平價卻物超所值的小餐廳Le Pré Verre是令人流連忘返、一去再去的美味所在。


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Senteurs de fée means"Fragrances from the Good Fairies".

花了兩天的時間征服瑪黑區如迷宮般的街道,小徑上散落輝煌時代遺留下來的巧樓雅寓,裡面全是一間間個性小店,桀傲不遜。沒落的貴族群聚在弗日廣場四周,畫廊、設計師小店、珠寶店、帽子店、燈飾店、食品行等等,逛累了可以到Musée Carnavalet 的花園發呆,或是窩在小咖啡館裡頭附庸風雅強說愁一番。面對琳瑯滿目的珍品卻苦無盤纏下不了手,但是堅強的意志力一到香水店馬上就破功了,Senteurs de fée 是第一個淪陷的地方。

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Le magasin Verlet en 1910.

冬日清晨,濃濃的咖啡香氣飄散
昇平的光影緩緩漂浮
捧起杯子的瞬間,凝固的記憶融化在空氣中

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平日不嗜甜點的人到了巴黎,每天都把甜點當成正餐。

不論是經典的Pierre Herme、PAUL或是路邊任意一家糕餅店都令人鬼打牆。有時候會看見迎面而來的法國女人,拿個Laduree的macaron或La Maison du Chocolat的mont blanc 當飯吃;Valrhona的茉莉花巧克力和Sadaharu Aoki 的綠茶糕點適合在河邊看書或花園發呆的時候享用,走路走的累了就到Amorino 吃一朵義式冰淇淋gelato。不過最讓我魂牽夢縈的都不是這些華麗的美點,而是最傳統的法式蛋塔Flan Nature。

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  • Nov 05 Wed 2008 23:53
  • Peace

  

如願以償,摸著黑搭上清晨六點的火車,輾轉到了名為Ronchamp的小鎮;大清早只有我們兩個觀光客在這個車站下車。

來這裡是為了設計工藝啟蒙的典範,崇高無上的二十世紀現代建築象徵。以前我以為永遠只能從建築書或雜誌上讀到科比意,從攝影師的完美照片中,看到朝聖的靜謐走道、祥和的高原草皮、沉穩粗糙的立面、巨大如牛的落水、大小不一且神秘的室內孔眼,當然,還有那註冊商標屋頂。

像是寄居蟹的小殼、海上破浪的輪船、修女的黑紗帽、雙手合掌的虔敬。 

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Dear小米

陪著我趴趴走了好一段路,你應該很累了吧?如果沒有你在身邊,自己一個人在巴黎也蠻無聊的說。蟹蟹你每天陪我吃大餐、看書、一起騎腳踏車去森林探險、不小心在中世紀小城裡迷了路、旋轉木馬上傻笑。 

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