風和日麗

    


坐落在鎌倉山邊的小屋，在夜裡透著暖暖的小燈；隔著玻璃門看職人在靜謐中如仙女般製作著果醬。

築地是每次來東京都要來吃早餐的地方。

 

秋天炫爛耀眼的紅葉自溪谷展開。

 

每次上日本料理店，一定要點一份香腴滑美的玉子燒，這次去築地逛了好多家玉子燒店，心裡想著回家有空就來試做玉子燒吧！

星期天早上起床不想出門，冰箱裡還有三顆蛋，好整以暇煎了蛋，吃完早餐再出門參加學會。

                              2009 秋天旅行
                        東京‧日光‧鬼怒川‧鎌倉

  

上星期莫名的生了場大病，瘋狂的流眼淚、頭痛到哭著叫媽媽，什麼事都不能做更別說出門上班了。

整天做的最有意義的一件事，就是看電視學了一道菜。

英國劇作家湯姆史托普寫過一齣劇叫《世外桃源》（Arcadia），一九九四年在倫敦上演時十分轟動，這齣戲就在探討英國知識份子和庭園的關係。劇中有兩類知識份子，一種是拜倫型的浪漫派詩人，他們認為世外桃源在遠方、在未來，因此他們要遠離家園去尋找世外桃源；另一種知識份子是自然派詩人華玆華斯，他們的世外桃源是在庭園之中，是此時此刻。

       

　　凡是在橫溢奔放的情感中，我便覺到抓住一種生活的意義，即使這橫溢奔放的情感是快樂與苦辣對滲的性質，我也不難過不在乎。我認定了生活本身原質是矛盾的，我只要生活....沒有情感的生活簡直是死！生活必須體驗豐富的情感，把自己變成豐富、寬大能優容、能瞭解，能同情種種「人性」，能懂得自己、不苛責自己，也不苛責旁人，不難自己以所不能，也不難別人所不能，更不怨命運或是上帝，看清了世界本是各種人性混合作成的糾紛，人性就是那麼一回事，脫不掉生理、心理、環境習慣先天特質的湊合！....

　　我認為最愉快的事都是一閃亮的、在一段較短的時間內迸出神奇的──例如兩個人透徹的瞭解，一句話打到你心裡，使你的理智和情感覺到一萬萬分滿足；或例如相愛，在某個時候，你和另外一個人互相以彼此存在為極端的幸福....這種種都是一生不可多得的瑰寶。世界上沒有多少人有那種天賦的敏感和柔情來嘗味，所以就有那種機會也無用。....

2009海洋清潔日@龍洞‧鼻頭漁港
photography by Linda Diving Shop

Petit Lapin小兔子餐廳在Facebook上開幕囉！
第一道試賣的餐點就是Apple and Pork Chops蘋果燉豬排。

Apple and Pork Chops是一道簡單歐陸家常菜，不需要高貴的食材或專業的鍋具，嚐起來一樣令人有層層的驚喜。蘋果和豬肉真是絕配，酸酸甜甜的蘋果醬汁讓梅花豬排肉嚐起來鮮美而不油膩。

下了班上山避暑，懷抱天邊最後一抹深藍，在湖田邊聆聽陽明山暮蟬的吟唱。